인도네시아에서 꼭 사와야 할 것들... 천연 설탕

앞선 포스팅에서 인도네시아의 꿀에 대해서 이야기한 적이 있습니다.

인도네시아의 넓은 대지는 축복의 자원을 쏟아 내고 있죠... 커피 , 꿀,,, 그리고 천연 설탕 까지...

 

사실 인도네시아는 설탕 정제 기술이 한국 처럼 발달되지 못해서

현지 설탕들은 고가이며,  한국 설탕에 비해 알갱이가 크고 부드럽지 못합니다.

그렇기에 현지인들은 천연 설탕을 음식에 넣어서 조리합니다.

 

반대로, 천연 설탕이 건강에는 더 좋겠죠 ^^

인도네시아 여행을 가면 면세점이나 백화점에 들려서 선물 혹은 쇼핑을 하게 될 겁니다.

참고로, 자카르타 공항 면세점은 인천공항이나 싱가포르 공항처럼 크지 않고 물건이 많지 않습니다.

그렇기에,,, 현지 여행 시 마트 등에서 선물을 구매한다면 조금 더 경제적이며, 좋은 제품들을 만나실 수 있습니다.

전 현지 한국인 사장님의 추천으로 마트에서 천연 설탕을 사게 되었습니다.

인도네시아 어로 GULA는 설탕이라는 뜻입니다.

참고로, 하가처럼 둥글게 생겼는데요.. 야자수 수액을 받아서 끓인 후 대나무 통에 식혀서 만든 제품이라고 합니다.

많이 달지 않고 적당하게 음식의 맛을 살려주는 건강식품이라고 할 수 있습니다.

가격도 매우 저렴합니다... 하기 천연설탕 3덩어리가 한국돈으로 약 430원 정도입니다. 

음식에는 조금씩 갈아서 넣으면 됩니다. 커피에도 넣는다고 하네요.

 

이젠 인도네시아에 가시면, 몸에도 좋은 천연 설탕 꼭 사 와야겠죠... 추천드립니다.

 

Palm Sugar 야자 설탕 / 인도네시아 음식 / Indonesian Food / JAVA, INDONESIA  만드는 방법 영상

 

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